猿燒，7/2今天新開幕
從他們開始裝潢，我們就已經注意到
原本以為是燒烤店，結果不是喔，原來是日本料理店。
地址：宜蘭市新興路116號
電話：039328731
招牌 毛毛蟲壽司
外層適用炙燒鮭魚，裡頭夾了小黃瓜，薯泥
而最主要的是裡面還包了[炸蝦]
入口鮭魚綿密即化，裡頭薯泥搭上炸蝦，感覺也比較不油膩
難怪是招牌，我個人真的滿喜歡的。
檸汁軟絲
冰冰涼涼，軟絲很脆口
當夏天的前菜非常適合。
菜單上沒有的 明太子竹筍
明太子加上沙拉，配上竹筍，真的很搭
第一次吃到這樣的料理方式，雖說像沙拉淋在竹筍上
但多了明太子味道，我滿喜歡的。
厚切骰子牛肉
口感脆脆的，熟度也剛剛好
帶經的部位，在嘴裡也不會難咀嚼
搭上蒜酥提味，一口接一口拉～
烤黑喉
魚滿新鮮的，沒添加任何調味料下去烤
要吃時，淋上檸檬，味道簡單不複雜。
蜆蒜精力湯
無添加任何調味料，單純地喝原汁原味。
綜合握壽司
鮭魚肚握壽司搭配紅甘握壽司
鮭魚肚握壽司
芥末章魚
綜合生魚片
開幕打卡招待送
這道非常特別喔，菜單上是寫著自製炸麻糬
光看意思，大家都會認為這就是炸麻糬
但其實不是，當下咬下去，我覺得口感不對
不像麻糬有彈性，正常是糯米下去用的不是嗎？
結果～這是吐司加鮮乳下去做的麻糬耶
是不是很特別，沒吃過呀
如果有去，記得點一份嘗試看看喔。
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看起來好好吃 吐司做的 好特別喔 下次去來點點看!!!!
真的能試試噢!
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